Pubblica Time: 2023-11-26 Origine: motorizzato
L'origine storica del frigorifero.
Processo di sviluppo di Frigo.
Gli esseri umani sanno fin dalla tenera età che il cibo conservato a temperature più basse è meno soggetto a deteriorarsi. Già più del 2000 a.C. (XX secolo a.C.), gli antichi abitanti dei fiumi Eufrate e Tigri a Babilonia, nell'Asia occidentale, iniziarono a costruire ghiaccio nelle fosse per refrigerare la carne. Durante la dinastia Shang (dagli inizi del XVII secolo a.C. all'XI secolo a.C.), anche la Cina sapeva come utilizzare il ghiaccio per conservare il cibo. Nel Medioevo, molti paesi apparvero in molti paesi per mettere i cubetti di ghiaccio in speciali armadietti per l'acqua o in armadietti di pietra per conservare il cibo. Fino al 1850, questo tipo di Frigorifero con congelatore superiore è stato venduto negli Stati Uniti.
La parola 'frigorifero' non è entrata nella lingua americana fino alla metà del XVII secolo in Occidente. Con lo sviluppo della città, il commercio del ghiaccio si è progressivamente sviluppato. Fu gradualmente utilizzato da alberghi, alberghi, ospedali e da alcuni commercianti urbani esigenti per la conservazione di carne, pesce e burro. Dopo la guerra civile americana (1861-1865 d.C.), il ghiaccio fu utilizzato nei camion refrigerati e anche per uso civile. Nel 1880, la metà dei Frigo retrò venduti a New York, Filadelfia e Baltimora, e un terzo dei frigoriferi venduti a Boston e Chicago erano entrati nelle case. Prodotti simili hanno anche frigoriferi.
Costruire un frigorifero efficiente non è così semplice come pensiamo. Agli inizi del 1800, gli inventori avevano una comprensione rudimentale delle conoscenze termofisiche cruciali per la scienza della refrigerazione. In Occidente, la gente credeva che fosse la cosa migliore frigo dovrebbe impedire lo scioglimento del ghiaccio, e tale visione, molto comune all'epoca, era sbagliata perché era lo scioglimento del ghiaccio a svolgere il ruolo di refrigerazione. All'inizio furono fatti molti sforzi per preservare il ghiaccio, incluso avvolgerlo in coperte in modo che non potesse svolgere la sua funzione. Fu solo verso la fine del XIX secolo che gli inventori riuscirono a trovare il preciso equilibrio tra isolamento e circolazione necessario per un frigorifero efficiente.
Ma nel 1800, un inventivo agricoltore del Maryland, Thomas More, trovò la strada giusta. Possiede una fattoria a circa 20 miglia da Washington, dove il villaggio di George Town è il centro del mercato. Quando consegnava il burro al mercato con una Frigorifero con congelatore inferiore del suo progetto, scoprì che i clienti passavano davanti al burro che si scioglieva rapidamente nei secchi della concorrenza e lo pagavano più del prezzo di mercato per averlo ancora fresco, resistente e tagliato con cura. Una libbra di burro. Moore afferma che uno dei vantaggi del suo frigorifero è che gli agricoltori non devono andare al mercato di notte per mantenere freschi i loro prodotti.
Nel 1822, il famoso fisico britannico Faraday scoprì che l'anidride carbonica, l'ammoniaca, il cloro e altri gas si trasformano in liquidi in condizioni pressurizzate e diventano gas quando la pressione viene abbassata. Nel passaggio dallo stato liquido a quello gassoso, assorbirà molto calore, provocando un rapido abbassamento della temperatura circostante. Questa scoperta di Faraday ha fornito una base teorica alle generazioni successive per inventare tecnologie di refrigerazione artificiale come i compressori. Il primo compressore di refrigerazione artificiale fu inventato da Harrison nel 1851. Harrison, il proprietario della 'Geelong Advertiser' australiana, stava pulendo i caratteri con l'etere quando scoprì che entrambi avevano un forte effetto refrigerante sul metallo. L'etere è un liquido con punto di ebollizione molto basso, soggetto a fenomeni endotermici evaporativi. Harrison ha sviluppato un congelatore utilizzando etere e a Frigoriferi a 3 porte pompa a pressione dopo la ricerca e l'ha applicata a un'azienda vinicola a Victoria, in Australia, per il raffreddamento e il raffreddamento durante la vinificazione.
Nel 1873, il chimico e ingegnere tedesco Karl von Linde inventò il frigorifero utilizzando il fluoro come refrigerante. Linde utilizza un piccolo motore a vapore per azionare il sistema di compressione, in modo che l'ammoniaca venga ripetutamente compressa ed evaporata per produrre refrigerazione. Linde applicò per la prima volta la sua invenzione al birrificio Sedoumar di Wiesbaden, progettando e producendo un frigorifero industriale. Successivamente migliorò il frigorifero industriale. Per renderlo miniaturizzato, nel 1879, fu prodotto il primo frigorifero domestico al mondo refrigerato artificialmente. Quella a vapore frigo fu rapidamente messo in produzione e nel 1891 ne furono vendute 12.000 unità in Germania e negli Stati Uniti.
Il primo motore elettrico per azionare il compressore fu inventato dagli ingegneri svedesi Brighton e Mendes nel 1923. Successivamente un'azienda americana acquistò i loro brevetti e nel 1925 produsse i primi frigoriferi elettrici domestici. Nel primo frigorifero elettrico il compressore elettrico e il frigorifero erano separati. Quest'ultimo viene solitamente collocato nel forno o nel magazzino interrato dell'abitazione e collegato al compressore elettrico tramite tubazioni. Successivamente, i due furono combinati in uno solo. Prima degli anni '30, la maggior parte dei refrigeranti utilizzati dai frigo erano pericolosi, come etere, ammoniaca, acido solforico, ecc., erano infiammabili, corrosivi o irritanti. Successivamente ho iniziato a cercare un refrigerante più sicuro e ho trovato il Freon. Il freon è un composto del fluoro non tossico, non corrosivo e non infiammabile. Divenne presto un refrigerante per varie apparecchiature di refrigerazione ed è stato utilizzato per più di 50 anni. Ma si è scoperto che il Freon ha un effetto dannoso sullo strato di ozono dell'atmosfera terrestre. Così le persone hanno ricominciato a cercare refrigeranti nuovi e migliori.
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