Classificazione dei frigoriferi commerciali

A congelatore commerciale è un prodotto dell'economia di mercato, con lo sviluppo e la crescita dei principali produttori di bevande, gelati e alimenti surgelati, le dimensioni del mercato continuano ad espandersi e la forma del prodotto si suddivide gradualmente. Grazie alla visualizzazione più intuitiva, alla temperatura di conservazione più professionale e più comoda da usare, la dimensione del mercato degli armadi frigoriferi commerciali è in rapida espansione.

• Per tipo di classificazione

• Armadio congelatore commerciale

• Frigorifero da cucina

Per tipologia alla classificazione

I congelatori commerciali sono generalmente suddivisi in congelatore commerciales (noti anche come armadietti per bevande), congelatori commerciali (noti anche come armadietti per alimenti freddi) e frigoriferi da cucina in tre categorie, che vanno da 20 litri a 1600 litri di volume. Congelatore commerciale temperatura dell'armadio tra 0 e 10 gradi, ampiamente utilizzata in una varietà di bevande, latticini e frutta, fiori e altre vendite di stoccaggio. Il modo di aprire la porta è diviso in verticale (tipo con apertura frontale), tipo con apertura dall'alto e tipo con barriera d'aria. Il congelatore verticale è suddiviso in tipi a porta singola, doppia porta, tre porte, multiporta e con apertura dall'alto con tipi di barriere d'aria a forma di botte, quadrate, tra cui l'apertura anteriore e le due aperture superiori. Il mercato nazionale è dominato dai congelatori commerciali verticali, che rappresentano oltre il 90% della capacità totale del mercato.

Armadio congelatore commerciale

La temperatura all'interno del congelatore commerciale armadio è generalmente inferiore a -15 gradi. Viene utilizzato principalmente per conservare e vendere gelati, gnocchi surgelati, carne e così via. Secondo la forma della struttura e l'abitudine all'uso nel settore, è suddiviso in vetrina per gelati orizzontale, vetrina per alimenti surgelati a isola, verticale congelatore commerciale armadietto, armadietto da scrivania e armadietto per palline da gioco. La gelateria orizzontale è la tendenza principale congelatore commerciale nel mercato cinese, con un volume comune che va da 100 litri a 600 litri. L'armadio per alimenti surgelati a isola è denominato armadio a isola, che è il tipo di prodotto preferito dai clienti di alimenti surgelati e dagli operatori acquatici; Verticale congelatore commercialeI contenitori sono utilizzati principalmente per le vendite di stoccaggio di gelati di fascia alta a causa della loro area più ampia. L'effetto di visualizzazione è più intuitivo. Gli armadi da scrivania sono generalmente utilizzati per le vendite al banco in luoghi di alto livello, con dimensioni compatte e aspetto gradevole.

Frigorifero da cucina

Una cucina congelatore commerciale, chiamato anche congelatore da cucina, è un'apparecchiatura di conservazione a bassa temperatura utilizzata per la conservazione degli ingredienti nel settore della ristorazione. Perché il frigorifero della cucina dovrebbe considerare l'ambiente della cucina e il frigorifero dovrebbe essere a contatto con alimenti e materie prime. Quindi, dovrebbe avere resistenza all'usura, resistenza agli acidi e agli alcali, prevenzione incendi, antibatterico, sanitario e altre caratteristiche. Acciaio inossidabile per il frigorifero della cucina. A seconda della struttura e del corpo della porta, il frigorifero della cucina è generalmente suddiviso in scrivania, doppia porta, quattro porte, sei porte e così via. Un aumento del numero di congelatore commerciale le porte in cucina significano un aumento della quantità di spazio per separare le scatole in diversi intervalli di temperatura. Questo può rendere la cucina congelatore commerciale funzione più perfetta. Gli articoli con requisiti di temperatura di conservazione diversi possono essere inseriti in porte diverse. Ciò riduce la quantità di contenitori che interferiscono tra loro e aiuta a ridurre le perdite di aria fredda.

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